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베트남#새우
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냉동창고에 쌓여 있는 왕새우들베트남 생활/공감 매장 만들기 2024. 2. 2. 14:27
한치를 공급해 주시는 서 사장님께서 한국에 수출하는 왕새우가 있는데, 우리 공감 매장에서 판매해 보는 것을 어떻겠냐고 의견을 주셨다. 샘플을 받아보니 새우를 정말 좋아하는 나로서는 정말 ‘대박 상품이 되겠구나’라는 생각에 10박스의 새우를 주문하였고 하루라도 빨리 제품이 도착하길 고대했다. 제품이 받은 날, 매장에 오셔서 약주를 하시는 고객분들께 새 상품을 만들어 본 것이라며 시식을 해 주시고 평을 해 주십사 부탁을 드렸다. 모두들 “와 맛있네요” “새우가 참 크고 싱싱하네요”라면서 칭찬 일색이었다. 술안주 상품도 만들고 고객에게 직접 상품 판매도 해야겠다고 생각하여 팜플렛도 만들고 판촉도 기획하여 홍보도 진행하였다. 그런데 시식을 해서 무료로 드릴 때와는 다르게 판매실적이 거의 나오지 않았다. 판매가 ..