베트남 바로 알기 베트남 바로 알기

공감 매장이 처음 오픈하고 약 6개월간 월 매출은 1억도 되지 않았다. 매장을 방문하는 고객도 많지 않았고, 그것도 방문하는 시간이 오후 5시 이후로 한정되었다. 그러다보니 낮에는 상품 배송이 있거나 가끔 도시락 주문에 따른 요리 외에는 해야 할 일이 없었다. 나 또는 관리자처럼 영업 계획을 세운다거나, 상품 신청, 서류 정리 등의 업무도 없다보니 테이블에 앉아 모바일을 보는 것으로 시간을 때웠다고 해도 과언이 아니었다. 아르바이트 중에는 돈치킨이나 롯데리아에서 근무하던 직원들도 있었는데 그들이 이전 매장에서보다 높은 시급을 책정하여 데리고 왔는데 막상 1개월 정도 근무를 하곤 원래 매장으로 돌아가겠다는 직원들이 나타났다. 그 이유를 묻자 돈치킨에선 바쁘고 힘들긴 해도 친구들이 서로 떠들기도 하면서, 같..