728x90
베트남#편의점#상품 구색
-
편의점으로의 변신베트남 생활/공감 매장 만들기 2024. 1. 23. 20:10
그러던 중 라면과 스넥을 공급해 주는 업체의 베트남 사장이 우리 매장을 방문하는 기회가 있었다. 그는 매장을 둘러 보고는 매장은 깨끗하고 좋으나, 상품 구색이 너무 적고, 그저 편의점인데, 고객을 위한 테이블 등이 너무 많아 비효율적이라고 일침을 가하였다. 그리고는 상품 전시대를 공급해 줄 테니 상품을 더 많이 갖다 놓으라고 제안하였다. 처음에는 ‘자기 상품 많이 팔아먹으려고, 매장에 대한 불평을 하는군’ 이라고 생각했지만, 그 날 저녁 집에서 혼자 가만히 생각해 보니, 고객이 매장을 방문하여 테이블에서 지내는 시간은 저녁 한 두 시간이 전부였고 그것도 아이스크림 한 개를 먹거나, 라면을 먹고 가는 것이 전부라는 것을 발견하게 되었다. 그 다음 날 바로 그 사장에게 연락을 하고 창고를 방문하기로 했다. ..